Recette de 'halla selon Mme Naccache

Ingredients (pour environ 5 hallot ):

1k de farine                                                        
1 oeuf
1 cube de levure de bierre
1/2 (10cl) verre de sucre
1/2 (10cl) verre d'huile
2 c. à soupe de sel
3  verre d'eau tiède

Préparation :
Mélanger d’abord le cube de levure de bierre avec l'eau y ajouter le sucre , l'oeuf , l'huile et le sel bien mélanger le tout et y incorporer la farine.Bien pétrir la pâte durant 30 minutes. ( si la pâte colle rajouter de la farine)
Laisser monter la pâte pendant 1h30. Puis tresser la pâte et laisser monter encore 30 minutes.
Badigeonner les hallot avant cuisson.